7月の郷土料理は”愛知県”です。

★味噌カツ

（赤味噌をベースに作った甘味噌だれを豚カツにかけます。）

★うり汁

（本来なら冬瓜を使いますが、今回はうめ組で栽培しているきゅうりを使用しています。冬瓜は身体の熱を冷ます働きがあり、夏バテ予防に重宝される食材です。

園ではきゅうり、人参、干しシイタケ、鶏肉、葱をいれます。）

8月の郷土料理は「宮崎県」です。お楽しみに！