10月のオリジナルメニューは「韓国料理の日」

・チヂミ

・春雨のチャプチェ

・韓国風スープ

チヂミにはニラ、玉葱、人参、ツナを入れ、ごま油をひいた鉄板で焼きました。

韓国風スープは、豚肉、大根、人参、白ネギ、干しシイタケ、卵、しょうが、にんにくと具沢山で、鶏ガラで味付けしたスープです。

 

韓国料理ではごま油やにんにくが多用され、風味が強いのが特徴なのでとても食欲をそそるメニューとなりました。